Home/Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 03/2019/Milchproduktion, gestern – heute – morgen

Milchproduktion, gestern – heute – morgen

Milchwirtschaft ist eine jahrhundertealte Schweizer Tradition. Das Wissen um die Pflege und den Erhalt von Weideland, die Tierhaltung und die Milchverarbeitung sind Gründe für eine hohe Qualität der Milch und der Milchprodukte.

Ueli Wyss27.6.2019
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