Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Metabolismus Schweiz

GESKES: Interdisziplinärer Schwerpunkt Ernährungsmedizin

Swiss dietary recommendations – scientific background

Die FDA erkennt erstmals eine reduzierte Trinkmenge als offizielles Therapieziel bei Alkoholabhängigkeit an – ein Meilenstein, der neue Behandlungswege eröffnet.

Suchtmedizin: Reduzierter Alkoholkonsum als Therapieziel für Alkoholabhängige

Die Schweiz passt sich den internationalen Empfehlungen an: Ab dem 1. Juli wird das Screening auch für Menschen zwischen 70 und 74 Jahren von der Grundversicherung übernommen.

Krebsliga informiert: Darmkrebsvorsorge künftig bis 74 Jahre bezahlt

Der Westschweizer Radiologieverbund R3 zeigt: Mit KI gelingt es, die Auswertung von Knie-MRTs deutlich zu beschleunigen – und das bei gleichbleibend hoher Qualität.

Künstliche Intelligenz optimiert den radiologischen Alltag

Eine Studie aus Bern zeigt: Die automatische Echtzeit-Blutzuckermessung mit Sensor (rt-CGM) ist bei Schwangerschaftsdiabetes ebenso wirksam wie die Messung per Fingerstich – wird von den Patientinnen aber deutlich bevorzugt.

Inselspital: Sensor statt Stich bei Schwangerschaftsdiabetes

ARS MEDICI 08/2025

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Rheumaliga Schweiz: Hausbesuche gegen das Sturzrisiko

Mit dem Programm «Sicher durch den Alltag» bietet die Rheumaliga Schweiz älteren Menschen eine persönliche Sturzberatung im häuslichen Umfeld an. Der Fokus liegt auf der individuellen Einschätzung des Sturzrisikos durch spezialisierte Physio- oder Ergotherapeuten und auf der sofortigen Einleitung erster präventiver Massnahmen – direkt vor Ort.

Abgebrochene Behandlungen und niedrigere Erhaltungsdosierungen verringern die Wirksamkeit von GLP‑1‑Analoga auf Körpergewicht und Blutzucker. Das zeigt eine Studie der Cleveland Clinic.

Abnehmspritzen: In der Praxis deutlich weniger Gewichtsverlust als in Studien

Vor zwei Jahren wurde die aus Energy-Drinks bekannte Aminosäure Taurin als Wundermittel zur Verlangsamung des Alterns angepriesen. Forschende aus Baltimore dämpfen den Hype. 

Taurin doch kein Biomarker fürs Altern

Immer mehr Menschen versuchen auch im höheren Alter, mithilfe medizinisch unterstützter Fortpflanzung (MUF) Kinder zu bekommen. Für Fachpersonen im Gesundheitswesen bringt dies nicht nur organisatorische Herausforderungen, sondern auch moralische Dilemmata mit sich, wie eine Schweizer Studie belegt.

Später Kinderwunsch: Pflegefachkräfte berichten über ethische Spannungsfelder

Eine US-Langzeitstudie zeigt: Frauen, die in der Lebensmitte regelmässig Kaffee trinken, haben bessere Chancen auf ein gesundes Altern – körperlich wie geistig. Cola hingegen könnte sogar schaden.

Gesund altern dank Kaffee? Harvard-Studie zeigt positiven Effekt bei Frauen

Ursprünglich war Ekaterine Berishvili Chirurgin in Tiflis. Nach einer Reise über New York nach Genf entwickelt sie heute Ersatzgewebe für kaputte Bauchspeicheldrüsen.

Sie will Zellen umprogrammieren, um Diabetes zu heilen

Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 02/2022

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Titel

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Allergien und Intoleranzen auf Nahrungsmittel – Herausforderung und Chance

20 bis 25% der Bevölkerung glauben, eine Nahrungsmittelintoleranz zu haben. Und: Wer von Ihnen war nicht schon mit Betroffenen konfrontiert, die Intoleranzen auf Milch, Weizen, Fruktose und/oder Histamin entwickelt haben – reell oder vermeintlich – und deshalb Ihren Rat suchten. Ganz zu schweigen von denjenigen, die auf kleinste Mengen von Erdnuss oder Krevette reagieren, einen schweren anaphylaktischen Schock erleiden und sich deshalb kaum mehr getrauen, auswärts zu essen, weil die Speisen Spuren dieser Lebensmittel enthalten könnten.

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Inhaltsverzeichnis - Impressum

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Projekt für Kinder von 1  bis  3 Jahren zur «Schweizer Ernährungsscheibe»

Weitere Meldungen:
- Poster zu Proteinen
- Verhaltenskodex der SGE
- "tabula 2/2022: Tierersatzprodukte"

herausforderung-nicht-zoeliakie-glutensensitivitaet-ncgs

Nicht autoimmun, nicht allergisch

Herausforderung Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NCGS)

Der Umsatz an glutenfreien Lebensmitteln hat sich in den letzten 15 Jahren mehr als verzwanzigfacht. Zwar hat die Prävalenz der Zöliakiebetroffenen vor allem aufgrund von besserer Diagnostik ebenfalls um ein Mehrfaches zugenommen, daneben scheint es jedoch eine unbekannte Anzahl an Personen zu geben, die über Beschwerden gegenüber glutenhaltigen Lebensmitteln klagen, die vergleichbar mit denjenigen bei einer Zöliakie sind. Dieser Beitrag skizziert den Stand des Wissens, eine mögliche Einordnung in das Schema von glutenassoziierten Erkrankungen sowie diätetische Therapieoptionen bei einer sogenannten Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NCGS).

immer-haeufiger-histaminintoleranz-zwischen-mythen-und-fakten

Immer häufiger? - Histaminintoleranz – zwischen Mythen und Fakten

Die Histaminintoleranz (HIT) (1) ist in den letzten Jahren vonseiten der Betroffenen immer mehr als Ursache von allen möglichen Beschwerden in den Vordergrund gerückt – so oft, dass viele Behandelnde sie fast schon genervt ins Reich der «Pseudoerkrankungen» einordnen oder diese Diagnose unkritisch bei diversen Beschwerden stellen. In diesem Artikel möchten wir basierend auf der Basis aktueller Leitlinien (2) und Übersichtsarbeiten (3, 4) sowie aufgrund eigener Erfahrung aus Klinik und Studien einen durchaus kritischen Überblick über den möglichen Nutzen der veröffentlichten diagnostischen und therapeutischen Ansätze bei HIT geben. Wir hoffen, eine Hilfeleistung zu bieten, um HIT-Betroffenen gerecht zu werden und unnötige oder schwierig verwertbare Diagnosemassnahmen und Behandlungen zu vermeiden.

langzeitwirkung-der-fodmap-armen-diaet

FODMAP beim Reizdarmsyndrom

Langzeitwirkung der FODMAP-armen Diät

Das Reizdarmsyndrom ist charakterisiert durch rezidivierende Bauchschmerzen und eine Störung der Defäkation. Die Prävalenz ist mit 4 bis 10% recht häufig. Es handelt sich um eine chronische Krankheit mit wiederholten Phasen der Verschlechterung. Durch eine FODMAP-arme Diät lassen sich die Beschwerden bei rund 60% der Patienten lindern. Es stellt sich die Frage, welche Langzeitfolgen diese Diät hat, ob sie primär eingesetzt und wie lange sie beibehalten werden soll.

nahrungsmittelallergien-und-intoleranzen-im-fruehen-kindesalter

Benigner Verlauf bis Schockzustand

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen im frühen Kindesalter

Die meisten Nahrungsmittelallergien (NMA) manifestieren sich im Kindesalter. Die Anamnese ist oft anspruchsvoll, aber zentral für die Diagnosestellung, da bei einigen NMA-Formen keine aussagekräftigen Laboruntersuchungen vorhanden sind. Die gastrointestinalen Symptome können durch verschiedene NMA-Formen hervorgerufen werden. Eine Abgrenzung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und anderen Darmerkrankungen ist wichtig.

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Kuhmilch-, Hühnerei- und Erdnussallergie - Orale Immuntherapie bei Kindern

Eine Lebensmittelallergie führt zu einer beachtlichen Morbidität, sie verringert die Lebensqualität und ist potenziell lebensbedrohend. Für Nahrungsmittelallergien gegen Proteine der Kuhmilch, des Hühnereis und der Erdnuss steht eine orale Immuntherapie (OIT) zur Verfügung. Erfolgreich scheint diese Therapie vor allem bei Kindern zu sein. Für Erwachsene gibt es nur unzureichende Daten.

vielseitig-und-ballaststoffreich-essen-antibiotikaresistenzen-vorbeugen

Vielseitig und ballaststoffreich essen - Antibiotikaresistenzen vorbeugen

Wer abwechslungsreich isst und reichlich Ballaststoffe aus Getreide, Hülsenfrüchten und Nüssen zu sich nimmt, hat offenbar weniger antibiotikaresistente Bakterien in seinem Darm. So lautet das Ergebnis einer Studie des Agricultural Research Service, kurz ARS, des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums. Wenn Darmbakterien gegen gängige Antibiotika resistent sind, ist im Infektionsfall die Gesundheit gefährdet. Verschiedene Faktoren wie der übermässige Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung, aber auch der Klimawandel trügen dazu bei, dass sich dieses Problem in den kommenden Jahrzehnten verschärfen werde, so die Forschenden.

gesund-kochen-mit-behinderung-und-mangelnder-literalitaet

Gesund kochen mit Behinderung und mangelnder Literalität

Albstadt/Sigmaringen. In der eigenen Küche gesund zu kochen, ist für Menschen mit Behinderung oder mit mangelnder Literalität eine besondere Herausforderung. Die Frage, ob es aber überhaupt Medien und Hilfsmittel im Bereich Ernährung, Kochen, Küchen- und Haushaltsführung gibt, hat jetzt eine Studentin der Hochschule Albstadt-Sigmaringen aufgegriffenen.

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Vorschlag für Algorithmus - Handkraftmessung in der Akutgeriatrie

Mangelernährung führt zu einer verringerten Muskelmasse und -funktion. Zur Erhebung der Muskelfunktion eignet sich die Messung der Handkraft (1). Es existieren viele Einflussfaktoren bei der Durchführung der Handkraftmessung. Derzeit sind keine standardisierten Empfehlungen zur Vorgehensweise bei der Durchführung der Handkraftmessung mittels Martin Vigorimeter vorhanden. Im Folgenden wird deshalb eine mögliche Vorgehensweise anhand eines Algorithmus aufgezeigt.

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