Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Metabolismus Schweiz

GESKES: Interdisziplinärer Schwerpunkt Ernährungsmedizin

Swiss dietary recommendations – scientific background

Ein Team der Universitäten Basel und Zürich konnte erstmals das Virusgenom der Influenza Pandemie von 1918–1920 in der Schweiz bestimmen. Ein Präparat der Medizinischen Sammlung half dabei.

Spanische Grippe: Forschende entschlüsseln das Schweizer Virusgenom

Die aktualisierte S3-Leitlinie zur Früherkennung und Behandlung des Prostatakarzinoms folgt den Erkenntnissen der PROBASE-Studie: Statt Tastuntersuchung soll künftig ein PSA-basiertes, risikoadaptiertes Screening mit MRT und gezielter Biopsie erfolgen.

Neue S3-Leitlinie Prostatakrebs: PSA-Test soll Tastuntersuchung ersetzen

Aktion Zahnfreundlich Schweiz bringt ab August 2025 Zahnrettungsboxen an Schulen. Ziel ist es, ausgeschlagene Zähne nach Unfällen besser zu versorgen und die Reimplantationsrate zu steigern.

Zahnunfall in der Schule: Erste-Hilfe-Boxen sollen Zahnerhalt verbessern

Der Jahresbericht 2022 zeigt eine hohe Trefferquote bei der Brustkrebsfrüherkennung. Doch nur jede zweite eingeladene Frau nimmt am kostenlosen Screening-Programm teil.

Was das Mammographie-Screening in Deutschland leistet – und wo es hakt

Eine neue Röntgentechnik ermöglicht erstmals eine 3D-Aufnahme der Schulter während der Bewegung – und liefert dabei millimetergenaue Daten zur Gelenkstabilität. Entwickelt an der Empa, soll die Methode die Diagnose von Schulterinstabilitäten deutlich verbessern und unnötige Operationen vermeiden helfen.

Röntgen in 4D: Neue Methode revolutioniert Schulterdiagnostik

Südlich von Strassburg wurde bei einer Person eine Chikungunya-Infektion festgestellt. Der Fall zeigt: Auch in Mitteleuropa kann es zur lokalen Übertragung des tropischen Virus kommen.

Chikungunya-Virus im Elsass nachgewiesen – kein Auslandsaufenthalt

Kosmetische Prozeduren bergen ernste Risiken für die Augengesundheit. Die Deutsche Ophthalmologische Gesellschaft warnt vor Ekzemen, Entzündungen, Wimpernverlust – und sogar vor Erblindung.

Gefahr für die Augen: Permanent Make-up & Wimpernverlängerung

Ein KI-Modell aus den USA erkennt mit bislang unerreichter Präzision, welche Patientinnen und Patienten ein hohes Risiko für einen plötzlichen Herztod tragen – und könnte damit Leben retten.

Künstliche Intelligenz sagt plötzlichen Herztod mit hoher Treffsicherheit voraus

Eine Stellungnahme der Schweizerischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften wirft ethische, rechtliche und organisatorische Fragen zum Thema Organtransplantationen nach assistiertem Suizid auf.

Organspende nach Suizidhilfe: SAMW fordert breite Debatte

Ein neues Toolkit soll Fibrose frühzeitig sichtbar machen. Aktive Fibrose-Enzyme können damit festgestellt werden, bevor irreversible Gewebeschäden entstehen. Dies könnte die Frühdiagnostik grundlegend verändern.

Früherkennung: ETH-Forscher entwickelt fluoreszierende Diagnosesonde

Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 04/2024

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Titelseite

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Inhaltsverzeichnis - Impressum

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«Alles muss sich ändern, damit alles bleibt, wie es ist.»

Das schrieb schon Guiseppe Tomasi di Lampedusa. Auch wir arbeiten aktuell daran, wie wir auf ver­ änderte Lesegewohnheiten und neue Bedürfnisse unserer Leserinnen und Leser eingehen können. Eine spannende Herausforderung, der wir uns gern stellen, um Ihnen einen nachhaltigen Mehrwert zu schaffen.

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Neue Projekte der SGE

- Projekt "Gemeinden begleiten - Ernährung stärken im Bereich Ernährung für Menschen ab 60 Jahren"
- Projekt "Essen neu erleben nach der Pensionierung"
- tabula Nr. 3/24 - Pilze

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Gesund und stark im Alter - Weniger Kalorien - mehr Proteine

Viele Studien haben die Bedeutung einer proteinreichen Ernährung im Alter gezeigt. Auch weiss man heute, wie man die Muskeleiweiss-Synthese am besten stimuliert, wie die Proteine über den Tag verteilt werden sollten und welchen Einfluss die körperliche Aktivität hat. Wichtig ist auch, das Wissen konkret auch auf dem Teller des Patienten umzusetzen, erläuterte Prof. Reto W. Kressig, Ärztlicher Direktor der Universitären Altersmedizin Felix Platter (UAFP), Basel, und präsentierte eine Reihe kreativer Lösungsvorschläge.

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Mikronährstoffe, Gewichtszunahme, postoperative Komplikationen - Lebenslange Kontrollen nach Bariatrie

Patientinnen und Patienten nach einer bariatrischen Chirurgie benötigen eine lebenslange Nachsorge, zuerst in einem Zentrum, später auch in der hausärztlichen Praxis. Welche Kontrollen nötig sind, auf welche potenziellen Probleme man achten sollte, erläuterten Dr. med. Annic Baumgartner, Leitende Ärztin Endokrinologie und Karin Schütz, Ernährungsberatung, beide im Kantonsspital Aarau.

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Neu: ESPEN practical short micronutrient guideline - Mikronährstoffmangel – daran denken

Eine ungenügende Versorgung oder auch ein eigentlicher Mangel an Mikronährstoffen sind in der Schweiz häufig. Eine Malnutrition ist fast immer von einem Mikronährs­ toffmangel begleitet, dieser kann aber auch isoliert auftreten. Frau Prof. Mette Berger, Universität ­Lausanne, stellte kurz ein paar prägnante klinische Situationen vor, in denen man besonders an einen Nährstoffmangel denken muss und präsentierte die neuen «ESPEN practical short Guidelines».

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Für Kind und Grosskind - Die Bedeutung der Ernährung in der Schwangerschaft

Die Ernährung in der Schwangerschaft hat einen Einfluss auf die Entstehung potenzieller Krankheiten beim Kind. Wichtig ist eine ausreichende Proteinzufuhr. Einzelne Mikronährstoffe sollten in der Schwangerschaft und idealerweise schon davor supplementiert werden. Bestimmte Nahrungsmittel sind wegen toxischer Wirkung oder Infektionsgefahr zu meiden. Und nicht zuletzt sollten die Schwangeren motiviert werden, körperlich aktiv zu bleiben. Frau PD Dr. Katharina Quack Lötscher präsentierte die wichtigsten Faktoren zur Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit.

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Nachbetreuung bei mangelernährten Patientinnen und Patienten

Ambulante Ernährungstherapie nach stationärem Aufenthalt

Während für die stationäre Ernährungstherapie bei Mangelernährung evidenzbasierte Studien und Richtlinien existieren, bleibt die Datenlage für die weiterführende Ernährungstherapie nach der Spitalentlassung unbefriedigend. Die Umsetzung im klinischen Alltag wirft Fragen auf. In diesem Zusammenhang ging diese Bachelorthesis der Fragestellung nach, wie die Nachbetreuung bei mangelernährten, erwachsenen Patientinnen und Patienten von Ernährungsfachpersonen aktuell in den Spitälern umgesetzt wird.

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Seit über 50 Jahre - Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL

Gestartet mit einem Mitarbeiter ist das FiBL Schweiz auf 300 Mitarbeitende ­angewachsen, zusammen mit den In­ stituten im Ausland sind es 400. Im letzten Jahr konnte es sein 50-jähriges Bestehen feiern. Der Kernauftrag des FiBL ist die praxisorientierte Forschung, verbunden mit dem Transfer von wis­ senschaftlichen Ergebnissen in Form von Ausbildung und Beratung.

«Alles muss sich ändern, damit alles bleibt, wie es ist.»

Das schrieb schon Guiseppe Tomasi di Lampedusa. Auch wir arbeiten aktuell daran, wie wir auf ver änderte Lesegewohnheiten und neue Bedürfnisse unserer Leserinnen und Leser eingehen können. Eine spannende Herausforderung, der wir uns gern stellen, um Ihnen einen nachhaltigen Mehrwert zu schaffen.

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Spanische Grippe: Forschende entschlüsseln das Schweizer Virusgenom

Neue S3-Leitlinie Prostatakrebs: PSA-Test soll Tastuntersuchung ersetzen

Zahnunfall in der Schule: Erste-Hilfe-Boxen sollen Zahnerhalt verbessern