Home/Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 05/2018/Änderung von Hunger und Sättigung im Alter

Änderung von Hunger und Sättigung im Alter

Ausgehend vom derzeitigen Wissensstand bezüglich der physiologischen Steuerung von Hunger und Sättigung, beschreibt der Beitrag, welche Faktoren zum Appetitverlust bei älteren Menschen beitragen. Allgemeine Ursachen wie soziale und psychologische Aspekte oder Krankheiten werden dabei ausgeklammert. Der Fokus liegt vielmehr auf Veränderungen der physiologischen Steuerung von Hunger und Sättigung, die bei gesunden älteren Menschen auftreten.

Wolfgang Langhans13.12.2018
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